在我们的餐桌上，啤酒是一种常见的饮料。尤其是在聚餐和宴会时，啤酒是必不可少的。它的口感香醇清爽，与其它酒相比不容易让人醉倒。

而且相对来说，价格也比较实惠。因此有许多人会在平日购买一些啤酒回家放置，想要喝酒时随时小酌一杯，但不论大家选的是哪个品牌的啤酒，通常都有两种包装：较大的玻璃瓶装和较小的易拉罐装。

啤酒包装方式对口味影响大，罐装和瓶装有何不同？一文总结差异，让我们一起来了解一下吧。

差异一，避光性不同

一般来说，啤酒瓶装采用玻璃瓶包装，玻璃瓶透明度高，遮光效果较差；而啤酒罐装则遮光效果更好。然而，为了保持啤酒的口感和保存时间，啤酒应该避光存放。阳光直射容易使啤酒变质，因此罐装的啤酒保质期相对较长。

如果我们通常希望长时间储存而不是一次性饮用，最好购买罐装啤酒。而对于聚会、宴席等需要一次性饮用的情况，可以选择容量较大的瓶装啤酒。

差异二，灌制的工艺各不相同。

啤酒的制作需要添加二氧化碳和氮气，以排出储存罐中的空气，这有助于延长啤酒的保质期。瓶装啤酒的承压能力较大，因此氧气排放较为干净。

然而，易拉罐的承压能力较弱，过多的二氧化碳或氮气会使其变形，因此罐装啤酒中的氧气相对较多。

当啤酒与氧气接触后，其味道会发生变化。此外，许多易拉罐都是由铝制成，长时间与啤酒接触，也会产生一些金属味道，相比之下，瓶装啤酒不会出现这个问题，所以从口味的角度来看，瓶装啤酒实际上比罐装啤酒更好一些。

差异三，便携度不同

罐装啤酒较轻便，容量小，另外罐装啤酒的盖子一般使用易拉罐设计，方便打开，因此相对于瓶装啤酒更便于携带。另外易拉罐更易开启，所以如果外出需要方便携带，最好选择罐装啤酒。

瓶装啤酒重量较大，容量较大，而且瓶子的盖子一般是薄铝制的，需要专用工具才能打开，因此不如罐装啤酒便利。此外，瓶装啤酒容易摔碎，因此也不方便携带。

了解到罐装和瓶装的差异后，我们该如何选择高质量的啤酒？很简单。

第一是看配料

优质啤酒需要的主要成分包括麦芽、啤酒花、酵母和水，但如果使用了玉米淀粉、大米等成分，就可以断定这不是一款优质啤酒。

第二是观察原麦汁浓度

啤酒的原麦汁浓度越高，表示口感更醇厚，含有更多营养。通常啤酒瓶上都标有原麦汁浓度，如果想喝到浓郁的口味，就应该选择原麦汁浓度达到 10°P 的啤酒。

根据以上的选购优质啤酒方式，很容易就买到好大啤酒，如果还不懂选，可以拿以下的 2 款啤酒来作为以参考。

瓶装啤酒——海底捞德式小麦精酿啤酒

特点：精酿啤酒，突出香蕉味，口感顺畅

海底捞不仅在火锅领域有口皆碑，他们的啤酒同样令人惊艳，其中德式小麦是当之无愧的明星产品。

这款啤酒以传统的精酿酿造工艺为基础，原麦汁浓度高达13度，被誉为“精酿啤酒”的代表之一。德式小麦充满了麦香、香蕉和丁香的馥郁味道，令人馋涎欲滴。入口时，香蕉味充盈舌尖，口感顺畅宜人。无论从风味还是质地来看，这款啤酒都堪称标准的德式小麦之选。

品味海底捞啤酒，一饮倾心，细细品味香蕉的芬芳，享受啤酒的美妙滋味。无论你是啤酒爱好者还是新手，这款德式小麦啤酒将给你带来前所未有的美妙体验。

罐装啤酒——喜力啤酒

特点：欧洲啤酒经典之选！

喜力啤酒，源自荷兰阿姆斯特丹的经典酿造，历史悠久，口感经典！天然原料酿造，高达11.4°P的麦芽汁浓度，展现出柔和顺滑的口感，清新宜人，令人沉浸在美妙的享受中。放松愉悦，心情随之愉悦！

喜力啤酒经典而迷人的故事，酿造的精髓恰到好处，每一口都是纯粹的享受。经过时间精心发酵的喜力啤酒麦芽，带来绝佳的质地和口味。

无论是派对聚会还是休闲时光，一杯喜力啤酒，点亮您的独特格调。别错过这款经典好啤酒。

说到最后，对于瓶装啤酒和罐装啤酒，大家更偏爱喝哪一种？大家还有哪些好啤酒推荐？不妨下方分享留言，想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。